Αφορισμοί

Ο μέσος όρος ζωής θα αυξανόταν αλματωδώς αν τα πράσινα λαχανικά μύριζαν εξίσου ωραία με το μπέικον.

Doug Larson, Φαΐ · Μυρωδιές & Αρώματα · Αφορισμοί

Η μέρα της άρχιζε με τον καφέ του Δημητρού που τον έψηνε πάντα μόνη της, γιατί, σαν τις μαχαρανές, η Λωξάντρα πίστευε πως απ’ το χέρι της γυναίκας του ο άντρας πρέπει να τρώει και να πίνει.

Μαρία Ιορδανίδου, Άντρας & Γυναίκα · Φαΐ · Αφορισμοί

Αν το φαγητό είναι πολύ όμορφα διακοσμημένο στο πιάτο σου, θα πρέπει να ξέρεις ότι τα δάκτυλα κάποιου το ακούμπησαν παντού.

Julia Child, Φαΐ · Αφορισμοί

Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύεις φανταχτερά ή πολύπλοκα αριστουργήματα. Απλώς καλό φαγητό, από φρέσκα υλικά.

Julia Child, Δημιουργικότητα · Φαΐ · Αφορισμοί

Το πνεύμα δεν μπορεί να στηρίξει το σώμα όταν έχει φάει υπερβολικά, αλλά αν δεν φάει αρκετά, το σώμα δεν μπορεί να στηρίξει το πνεύμα.

Saint Francois de Sales, Φαΐ · Σώμα · Αφορισμοί

Αν θες να τρως καλά στην Αγγλία, να τρως τρία πρωινά.

Σόμερσετ Μωμ, Φαΐ · Αφορισμοί

Η δυσπεψία είναι οι τύψεις ενός ένοχου στομαχιού.

Alphonse Karr, Φαΐ · Αφορισμοί

Δεν ζει κανείς μ’ αυτά που τρώει, αλλά μ’ αυτά που χωνεύει.

Αλέξανδρος Δουμάς, Φαΐ · Αφορισμοί

Το αυγουστιάτικο παπάκι τρώγεται ωραία με τη μπάμια. Είναι αμαρτία να περάσει ο Αύγουστος και να μη φας παπάκι με τη μπάμια.

Μαρία Ιορδανίδου, Φαΐ · Μήνες · Αφορισμοί

Η κοινωνία αποτελείται από δύο μεγάλες τάξεις: αυτούς που έχουν περισσότερα γεύματα από όρεξη και αυτούς που έχουν περισσότερο όρεξη από γεύματα.

Nicolas Chamfort, Φαΐ · Αφορισμοί

Ίσως όλος ο κόσμος να είναι στην πραγματικότητα ένα τσιμπούσι στο οποίο κάθε ζωντανός οργανισμός είναι προσκεκλημένος. Πρώτα, έρχεσαι σαν καλεσμένος. Αργότερα, προς το τέλος, είσαι μέρος του μενού.

David Suzuki, Φαΐ · Κόσμος & Σύμπαν · Αφορισμοί

Η γαστρονομία αρχίζει όταν δεν πεινάμε πια.

Alphonse Daudet, Φαΐ · Αφορισμοί

Το μεσημεριανό γεύμα σκοτώνει το μισό Παρίσι και το βραδινό το άλλο μισό.

Montesquieu, Φαΐ · Πόλεις · Αφορισμοί

Πώς μπορεί ένα έθνος να θεωρείται σπουδαίο, αν το ψωμί του έχει τη γεύση χαρτομάντιλου;

Julia Child, Φαΐ · Αφορισμοί

Όσον αφορά τη σύγκριση μεταξύ μαργαρίνης και βουτύρου, εμπιστεύομαι περισσότερο της αγελάδες από τους χημικούς.

Joan Gussow, Φαΐ · Αφορισμοί

Ένα από τα πιο ωραία πράγματα στη ζωή είναι που πρέπει σε κανονικά διαστήματα να σταματάμε ό,τι είναι αυτό που κάνουμε και να αφιερώνουμε την προσοχή μας στο φαγητό.

Luciano Pavarotti, Φαΐ · Αφορισμοί

Αν φοβάστε το βούτυρο, χρησιμοποιήστε κρέμα γάλακτος.

Julia Child, Εναλλακτικές λύσεις · Φαΐ · Αφορισμοί

Ένας καλοφαγάς που προσέχει τις θερμίδες είναι σαν την πόρνη που κοιτάει το ρολόι της.

James Beard, Φαΐ · Αφορισμοί

Η μόνη στιγμή που θα ‘πρεπε να τρως διαιτητικές τροφές είναι καθώς περιμένεις το φιλέτο να ψηθεί.

Julia Child, Φαΐ · Αφορισμοί

Υπάρχει ένα πράγμα πιο εξοργιστικό από μια σύζυγο που μπορεί να μαγειρέψει και δεν θέλει να το κάνει, και αυτό είναι μια σύζυγος που δεν μπορεί και θέλει το κάνει.

Robert Frost, Φαΐ · Αφορισμοί