Ο Άλμπερτ Σεντ-Γκιέργκι ήταν Ούγγρος βιοχημικός που κέρδισε το Νόμπελ Φυσιολογίας και Ιατρικής το 1937. Του πιστώνεται η πρώτη απομόνωση της βιταμίνης C και η ανακάλυψη των συστατικών και των αντιδράσεων του κύκλου του κιτρικού οξέος.
Explore
Υπάρχουν 4 αποφθέγματα
από αυτόν τον συγγραφέα,
σε αυτές τις θεματικές ενότητες: